主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

平菇洗好撕成片。

步骤2

平菇放到开水中焯一下，捞水沥水备用。

步骤3

油菜洗好择好。

步骤4

油菜切成段。

步骤5

锅上火，放入油，油热放入花椒、葱爆香。

步骤6

倒入尖椒、平菇、油菜翻炒，放入盐。

步骤7

出锅前点入鸡精。