主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

白玉菇去根洗净控水。

步骤2

胡萝卜切片

步骤3

豌豆洗净，用加盐，油的水焯一下，捞出控水备用。

步骤4

锅内放油，加入胡萝卜翻炒均匀，再加入豌豆白玉菇。

步骤5

待炒至成熟，加入蒸鱼豉油和盐调味。

步骤6

汤汁收干即可出锅。