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酿肉蘑菇碗

酿肉蘑菇碗

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
肉馅加入花雕酒、盐、鸡精、生抽、姜末搅匀备用
步骤2
蘑菇清洗掉泥土,去蒂
步骤3
清洗干净,撒少许海盐入底味
步骤4
黑胡椒碎
步骤5
将肉馅放入蘑菇的小碗中抹匀
步骤6
上汽大火蒸8分钟
步骤7
好香啊!
步骤8
调一小勺水淀粉
步骤9
将蘑菇汤倒回锅中
步骤10
加入水淀粉搅匀
步骤11
将芡汁淋在蘑菇碗上
步骤12
一道美味的酿肉蘑菇碗就做好了
步骤13
我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

肉馅一次可以多拌好一点,分袋装入速冻,方便小量使用。