主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将泡发好的香菇木耳黄花菜洗净，香菇切丁。 炒锅倒油烧热，加入香菇、木耳、黄花菜，适量的醋、酱油、蚝油翻炒均匀，再加入水淹没到菜。

步骤2

水开后加入少许的盐、煮5分钟盛出即可。

步骤3

另一锅加入适量的水烧开，加入面条。

步骤4

将煮好的面条盛入碗中，将做好的香菇木耳黄花菜及汤汁浇在面上，用筷子迅速搅拌，撒上葱花即可。