主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

黄花菜用水浸泡一会捞出。

步骤2

猪肉切块，葱切葱段。

步骤3

浸泡好的黄花菜用水冲洗下备用。

步骤4

取一小碗，倒入蚝油等调味料，加入3汤匙水搅拌均匀。

步骤5

锅加至五分热，下油，放入一点盐，倒入肉炒熟。

步骤6

加入黄花菜，倒入2汤匙水中火翻炒。

步骤7

倒入调好的酱汁，继续翻炒。

步骤8

放入葱段，收汁即可上锅。

步骤9

装碟即可食用。