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五花肉烧黄花鱼

五花肉烧黄花鱼

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
黄鱼洗净划上花刀
步骤2
放入盘中倒入料酒
步骤3
葱姜腌制半小时
步骤4
取出葱姜抹上蛋液
步骤5
锅中烧油
步骤6
放入鱼煎制
步骤7
翻面炸制
步骤8
五花肉切片
步骤9
葱切段
步骤10
姜,蒜切片
步骤11
锅中留底油放入五花肉
步骤12
放入葱姜蒜炒香
步骤13
放入八角
步骤14
倒入酱油
步骤15
烧开倒入醋
步骤16
放入煎好的鱼
步骤17
放入糖
步骤18
倒入料酒
步骤19
盐调味
步骤20
放入水
步骤21
大火炖制
步骤22
汤汁浓稠即可
步骤23
一道美味的五花肉烧黄花鱼做好了
步骤24
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

鱼炸之前抹上蛋液鱼不粘锅完整不破皮,喜欢原味香料尽量少放。