主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将苜蓿择洗干净。

步骤2

锅中加水烧开，放少许盐，放入苜蓿，开锅后煮一分钟左右，捞出投凉。

步骤3

将苜蓿攥干水分，放入盆中。

步骤4

放入蒜蓉、盐、味精、小红椒。

步骤5

炒锅上火，放油烧热，放花椒炸香。

步骤6

趁热炝在蒜蓉上，搅拌均匀即可。

步骤7

成品。