主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

大葱切片，蒜姜切碎，红锅，锅红后放适量油，待油红后放入葱姜蒜碎，放入少量盐，酱油，再将洋葱入锅翻炒，翻炒1-2分钟后放入熟牛肉和熟大米一起翻炒3-4分钟，试咸淡适量放盐，味精，出锅

步骤2

黄瓜切块或长条状，提前将蒜、醋，味精，盐，香油拌好，再放入少量水。倒至黄瓜上。