主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

新鲜春笋3棵，还带着泥土的芳香呢

步骤2

竖着划一刀剥皮

步骤3

剥皮洗净切成三大段，再切成小条

步骤4

起油锅葱白爆香，倒入春笋翻炒片刻

步骤5

加入一点盐，再加入料酒和老抽翻炒，盖上锅盖焖至沸，再加入一点白糖翻炒一下即可起锅！