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小葱详解 >
凉拌土豆丝
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
将土豆用工具插成丝状。
步骤2
将胡萝卜插成丝状。
步骤3
将小葱和大蒜都切碎末。
步骤4
将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。
步骤5
胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分,然后放在容器中。
步骤6
向容器中加入适量的盐,鲜贝露,香油,白砂糖,小葱,大蒜,辣椒油和醋。
步骤7
用筷子搅拌均匀即可。
小贴士
调味料的量根据各人口味而定。