主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

用奶锅把牛奶煮开

步骤2

关火，留牛奶凉一会儿

步骤3

你会发现：上面有一层薄薄的奶皮

步骤4

现在制作蛋奶液：蛋清加白糖搅拌

步骤5

用牙签沿着碗边缘划一个小口，把下面的奶到在蛋清液里面搅拌，

步骤6

然后把蛋奶液倒入奶皮地下（要小心）

步骤7

盖上保鲜膜

步骤8

放入微波炉或电蒸锅里蒸，15 -20分钟拿出来

步骤9

撒上提子

步骤10

好了