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果丹皮

果丹皮

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备食材所有食材并称重
步骤2
山楂冲洗干净后沥干水分
步骤3
用刀从中切开去核
步骤4
处理好全部山楂
步骤5
把山楂,白糖、玉米油、水和柠檬汁都放入料理机中
步骤6
打成泥妆倒入容器中
步骤7
这时可以预热烤箱,烤盘内铺好油纸,把山楂泥放进去,用刮板刮平
步骤8
烤箱设置100度,将烤盘放入中下层,烤制50分钟,烤好后连同油纸一起取出,放置网架晾凉
步骤9
揭去油纸从一端卷起
步骤10
根据自己的喜好切段即可
步骤11
再来一张

小贴士

我用的是28*28的烤盘,500g山楂共烤制三盘。烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整。