主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备材料，鸭梨洗净，切小块状；大米与长香米混合洗净浸泡；银耳泡了；枸杞洗净。

步骤2

开火，将水烧开后，将梨块与少量冰糖放入锅中大火煮开后转小火。

步骤3

煮至水的颜色变黄时，转大火煮开后便后放入其它食物。

步骤4

将浸泡好的大米、银耳与枸杞放入锅中，大火烧开后转小火煮。

步骤5

煮至米花开了，粥有些变稠时，再加入剩下的冰糖转大火煮开后，即可关火出锅。

步骤6

成品图，很香甜，又下火。