主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

食材：粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。

步骤2

将鸡翅膀洗净，焯烫一遍，再次洗净。

步骤3

将粟米去衣，洗净，切块。 将甘蔗洗净，切段，拍松。

步骤4

将食材全部放入锅中，一次性加足适量的清水，大火煮滚。

步骤5

揭盖，关火。

步骤6

整锅倒入电炖锅中。

步骤7

盖锅盖，通电，大火，煲2小时，即可断电。

步骤8

重新倒入煮锅中。

步骤9

盖锅盖，大火煮15分钟。

步骤10

即可关火。