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藤壶详解 >
藤壶炖蛋
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菜肴特点:
鲜,原汁原味。
主料
藤壶(簇)
辅料
鸡蛋
调料
盐,味精,胡椒粉,黄酒
制作方法
步骤1
将藤壶洗净备用;
步骤2
鸡蛋打散加黄酒,水,同时放入藤壶;
步骤3
最后包好保鲜膜蒸15分钟即可。