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桔子皮酱
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天。
步骤2
桔子皮切成小丁。
步骤3
热锅冷油,下剁椒炒出辣味。
步骤4
下桔子皮炒。
步骤5
调入适量生抽。
步骤6
调入少量盐和适量味精。
小贴士
桔子皮一定要先煮过,然后用水漂,不然会很苦。