主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好所有主材。圣女果去蒂洗净。

步骤2

鲜贝取10粒，姜切片洗净。

步骤3

冷水上锅放入姜片，煮沸。

步骤4

放入鲜贝和盐继续煮至鲜贝熟。沥干水分备用。

步骤5

鳄梨对半切开，去核。

步骤6

用刀在四周划一圈，再在果肉上划竖刀。用勺子把果肉挖出。壳留着做器皿。

步骤7

鳄梨、圣女果切丁。

步骤8

把鳄梨、圣女果倒入碗内，再把鲜贝用手撕成丁。

步骤9

用沙拉酱调匀。

步骤10

调匀后的样子。

步骤11

把鲜贝鳄梨沙拉装入鳄梨壳中。撒上欧芹就完成啦！

步骤12

成品图！开动吧！