主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

鸭梨一个、黄瓜一根、山楂糕一块（京糕）。

步骤2

鸭梨、黄瓜去皮。

步骤3

三种材料切丝，不要太细。

步骤4

放入绵白糖、一点点盐。

步骤5

拌均。

步骤6

盖上一个盖，腌制20分钟。

步骤7

将腌制出的汤汁澄去，装盘开吃。