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椰子详解 >
枸杞子雪耳炖椰子
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
雪耳泡发,期间时不时换干净水,泡至不见黄水,把椰子开盖;
步骤2
锅里放水,烧开,放椰子,再放入少量水、雪耳和枸杞籽,一点点冰糖,慢火炖1-1.5小时左右。炖时表面上会有少许椰油星子,不喜欢的可撇去。
步骤3
蒸好后从锅里取出,可供食用。