主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好食材。

步骤2

火龙果从中间切开。

步骤3

用挖球器挖出果肉。

步骤4

挖好的果肉放着备用。

步骤5

彩椒和紫甘蓝都切成大小合适的小块。

步骤6

油热后放入彩椒和紫甘蓝翻炒。

步骤7

不需要太久，否则蔬菜会失去脆嫩感，快熟时放入食盐、鸡精调味，最后放上火龙果翻炒一下。

步骤8

出锅装盘。