主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

火龙果剥皮待用。

步骤2

火龙果切丁加上酸奶备用。

步骤3

鸡胸肉切成三片。

步骤4

加上盐，胡椒面，意大利香料腌制十分钟。

步骤5

腌制中可以适量放一点料酒。

步骤6

另取一点盐，一勺蜂蜜，一勺芥末，一勺橄榄油，两勺柠檬汁，搅拌均匀的汁备用。

步骤7

平底锅放入黄油，鸡肉两面各煎一分钟左右，再加盖闷一分钟即可，略微有金黄色即可，加盖是为了不让鸡肉水分流失。煎的时候不能太久。

步骤8

鸡肉切条，然后淋上刚才调配好的汁，四周放上备好的酸奶火龙果。再来上一杯白兰地，万事俱备。