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豆沙石榴包

豆沙石榴包

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
红薯洗净蒸熟
步骤2
加入面粉和面肥和成稍硬一点的面团,放温暖处发至原来面团的两倍大
步骤3
发好的面团充分揉匀,分成大小均匀的小剂子
步骤4
取一个小剂子擀成圆饼状,放上豆沙馅
步骤5
用刀在圆饼上均匀的切上八刀
步骤6
捏合其中的一个小片。捏合里面,外面不捏。一次把八个小片都捏完
步骤7
将八个花瓣向中间聚拢,整形,一个漂亮石榴包就做好了
步骤8
做好的石榴包放温暖处饧三十分钟
步骤9
上蒸锅蒸二十分钟,焖五分钟再出锅。

小贴士

这个石榴包馅料可以随便添加,要注意的是面团要和的硬一些,一定要发好、饧好,蒸出的成品才漂亮。