主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

莲藕洗净，去皮，切成薄片，焯水后捞出备用

步骤2

把焯好的莲藕、柚子肉和蓝莓放入料理机内打碎，柚子含水量丰富，可以不用加水直接打

步骤3

打好的莲藕柚子蓝莓汁倒入平底不粘锅内，全程小火慢慢熬煮，熬制到浓稠放入砂糖。

步骤4

晾凉后放到干燥消毒后的瓶内保存，在冰箱内冷藏，可以放置半个月到1个月！我熬成了固体的膏状，如果你想节省时间，熬成莲藕蓝莓柚子酱也可以，功效都是一样的！