主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

原料：三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。

步骤2

牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，煮沸。

步骤3

加入蜜枣, 转文火煲60分钟。

步骤4

加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。