主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

海瓜子用水浸泡半小时。

步骤2

洗净沥干水分。

步骤3

海瓜子放入锅中，添清水煮，水开后捞出。

步骤4

准备调料。

步骤5

捞出的海瓜子洗净沥干水分。

步骤6

香菜切段，大蒜切末，洋葱和姜切丝。

步骤7

锅内放油烧热，放入三种酱料略炒。

步骤8

放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。

步骤9

放入海瓜子翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油和盐调味。

步骤10

放入香菜炒匀即可。

步骤11

成品图。