主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

青椒去籽去蒂，洗净，切片。

步骤2

银杏用开水煮熟，去壳。猪腰请卖家处理好，洗净，用开水焯好

步骤3

锅里油热，下姜片爆香.

步骤4

放下银杏与猪腰快炒.

步骤5

加料酒去腥.

步骤6

加糖

步骤7

加鲜抽煸炒.

步骤8

放下青椒煸炒至青椒转色

步骤9

加盐，胡椒粉，鸡精，煸匀，淋上麻油即可