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麻汁凉豆角
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
将长豆角切段,用开水焯熟,过冷水沥干;
步骤2
去壳开心果,用料理机打成碎粒;
步骤3
麻汁糖醋盐,一点点加入凉白开调成稀糊;
步骤4
把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上,再洒上开心果碎即可。