主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将大枣核桃准备好，红糖泡水

步骤2

将红糖化水，大枣去核切碎，核桃仁掰成小

步骤3

将红糖化水倒入大枣碎中放入料理机打碎成泥，核桃仁打成粉。

步骤4

将核桃粉搅拌入大枣泥中

步骤5

搅拌均匀备用。

步骤6

将玉米面普通面粉发酵粉泡打粉备好

步骤7

锅中烧热水，将玉米面烫熟

步骤8

将大枣泥等加入面粉中搅拌，

步骤9

搅拌均匀加入普通面粉，普通面粉是玉米面的两倍，并用筷子开始搅拌

步骤10

搅拌之后加入发酵粉和无铝泡打粉

步骤11

因为我是用面包机和面发面，所以开启发面功能，面包机开始搅拌，搅拌的过程中如果发现干粉多就加点温水，如果发现干粉少就加点普通面粉。

步骤12

倒入锅中蒸屉布上，大火二十五分钟因为是玉米面已经烫熟，所以时间可以短一些。，

步骤13

熟了晾凉切块