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绿豆银耳莲子羹

绿豆银耳莲子羹

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备上好绿豆、银耳,洗净后放入锅中
步骤2
再准备适量莲子
步骤3
让莲子在清水中浸泡,一会儿后,沥去水分
步骤4
高压锅中放入适量清水,加入少量莲子,绿豆和银耳,开大火烧至水沸后改为小火
步骤5
来张近照
步骤6
煮至绿豆开花后关火
步骤7
解暑的绿豆银耳莲子粥出炉咯!
步骤8
想不想来一口?
步骤9
味道棒棒哒!放入少许白糖也可以。

小贴士

1.新鲜的莲子不宜煮太久,会破坏口感。 2.煮熟后不要马上打开锅盖,盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠,豆子更软烂。 3.如果能够放入冰箱冰镇一下,风味更佳。