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百合莲子汤
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
银耳提前2小时泡发,洗净沥水
步骤2
撕成小朵,放入砂锅中
步骤3
百合、莲子、红枣洗净,沥水
步骤4
放入砂锅中
步骤5
加入适量清水
步骤6
将砂锅放置旺火上
步骤7
烧开后,加入冰糖
步骤8
转小火,盖上锅盖焖煮1小时以上
步骤9
1小时后打开锅盖,看看莲子煮开花即可
步骤10
出锅装入容器中
步骤11
即可食用
步骤12
一道美味的百合莲子汤就做好了
小贴士
莲子比较难熟烂,只要莲子煮熟烂了别的食材也就煮好了,还可以看汤汁浓稠也就可以了。