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甜八宝饭

甜八宝饭

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
材料,葡萄干忘记拍了。
步骤2
将糯米泡一夜,煮熟备用。
步骤3
莲子,红豆,花生都要泡五六个小时。我买的莲子是去掉了莲子心的,如果没有去掉,要记得去掉哟。葡萄干,枸杞,红枣也要泡。
步骤4
将莲子,花生,红豆都煮熟。
步骤5
取一个碗,碗内刷一刷植物油,将枸杞,花生,莲子,红豆,红枣,葡萄干平摆在碗里。
步骤6
铺一层糯米饭,碗边放几条红薯。
步骤7
铺一层红豆沙,旁边铺上红枣,葡萄干,莲子。
步骤8
上面再铺一层糯米饭。
步骤9
放入蒸锅,大火蒸十五分钟。
步骤10
蒸好的饭,倒扣在盘子上。
步骤11
拿掉碗,上面摆点信仁,核桃仁,瓜子仁。
步骤12
锅内烧开水,加点糖煮成糖水淋在饭上。
步骤13
也可以摆其它哟!做好了。

小贴士

糯米可泡一晚,不粘不好吃哟,糖酱可以煮桂花的,自己想煮什么样的自己定。