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五味果仁汤圆

五味果仁汤圆

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
一锅水煮开,放入汤圆煮熟。
步骤2
准备好的坚果类食材。
步骤3
炸熟以后用吸油纸吸去多余的油份。
步骤4
放入一次性袋子中用硬物敲成细小的果仁碎。
步骤5
敲碎后放入碗中,加入芝麻,葡萄干拌匀。
步骤6
煮好的汤圆放入分6个盘中,用汤匙压制中间带凹。
步骤7
用小汤匙将拌好的坚果放入压好的汤圆中间。
步骤8
剩下的6个汤圆滚上一层坚果糖衣。
步骤9
6个全部做好装盘。
步骤10
果酒味的伏特加是用来浇在7号图的汤圆上的。

小贴士

压凹面汤圆的时候汤匙要沾点水,不然糯米做的汤圆很容易粘哦,要慢慢的压,不然很容易破裂开口 葡萄干可用剪刀剪小粒,最后摆盘的时候再摆上大粒的 果酒是最后淋的