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西芹炒腰果

西芹炒腰果

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备好西芹和生腰果
步骤2
将西芹先对折切,然后斜切
步骤3
待过烧热,转小火,在锅中放入适量的油,倒入生腰果
步骤4
加入1勺的盐,不停的翻炒
步骤5
炒啊炒,要不停的炒
步骤6
表面金黄色就装盘,让它变凉这样更松脆
步骤7
倒少许的油,放入西芹
步骤8
炒一会,加入盐和耗油,炒到西芹变软
步骤9
加入腰果
步骤10
一起翻炒一下,加少许味精
步骤11
装盆

小贴士

1.炒腰果火候要掌握,小火,不停的翻炒 2.腰果炒到表面金黄,焦焦的就可以了 3.腰果炒好放碗中散开,放凉更松脆 4.炒西芹,西芹切小点,不能加水