凉拌菠菜花生米
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菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 准备所需食材
- 步骤2
- 花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉备用
- 步骤3
- 菠菜去根洗净，切成段
- 步骤4
- 将菠菜用开水焯一下，过凉水后控干水分倒入盆中
- 步骤5
- 加入油、盐、陈醋、鸡精、花生米搅拌均匀
- 步骤6
- 撒上少许芝麻即可
- 步骤7
- 装盘食用！
小贴士
1、 焯菠菜时水中加两滴油，这样可使菠菜翠绿 2、喜欢吃辣的朋友自行加辣 3、炸花生米一定小火