主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将石斑鱼去掉肠肚清洗干净。

步骤2

取味增两勺，用清水拌匀。

步骤3

将鱼装盘，放上姜丝，再将味增淋在上面，倒上适量的花生油。

步骤4

锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸6分钟就行了。

步骤5

美味的味增蒸石斑鱼。