主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

以一斤米为例，称好倒入电饭煲。

步骤2

把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。

步骤3

蒸好的米饭。

步骤4

把米饭弄松散，稍微晾凉。

步骤5

加海天苹果醋。

步骤6

一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。

步骤7

把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。

步骤8

沙丁鱼罐头。

步骤9

腌酸萝卜适量，切条待用，吃起来更加爽口。

步骤10

黄瓜半根，去籽切条。

步骤11

竹帘，铺上紫菜米饭，手指蘸冷开水，摁压紧实。

步骤12

放上沙丁鱼肉，酸萝卜条，黄瓜条。

步骤13

第一下要压紧。

步骤14

卷好后捏成三角形。

步骤15

捏好后，刀蘸水，切小块。

步骤16

最后用煎软的胡萝卜条和沙拉酱做装饰。