主料

花螺

辅料

日本清酒,生姜,葱段

调料

盐,味精

制作方法

步骤1

先将花螺处理干净;

步骤2

锅中放入水,放盐,味精,葱段,姜片,花螺;

步骤3

待花螺完全煮熟时,再倒入少许日本清酒,出锅即可。