主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

先将鱼刮麟加取肚，洗净备用

步骤2

锅中下少许油，油7层热下鱼，煎至两面金黄，倒入水（根据个人加水量）

步骤3

放姜入锅中火闷煮7分钟

步骤4

再将枸杞放入闷煮5分钟（枸杞不能太早下，味道会变的不甘甜）

步骤5

放入盐巴，起锅放些葱段，装盘