主料

辣螺肉

辅料

韭菜芽,茶树菇,香干,红椒

调料

生抽,盐,味精,胡椒粉,色拉油,黄酒

制作方法

步骤1

先将辣螺汆熟,挑出螺肉;

步骤2

把韭菜芽切成2厘米长的小段,香干,红椒,茶树菇各切小段;

步骤3

然后把各种原料辅料下锅在一起煸炒,放入各种调料入味出锅即可。