避风塘银鳕鱼
8人浏览过
综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 把蒜剁成末
- 步骤2
- 葱与辣椒切末
- 步骤3
- 鳕鱼去骨，去皮。用盐?胡椒粉?柠檬腌30分。裹面粉?鸡蛋液?馒头糠备用。
- 步骤4
- 鱼炸成金黄色备用
- 步骤5
- 炸蒜末，面包糠?加入少许盐
- 步骤6
- 成品
小贴士
蒜一定要多啊！！图中是两头蒜的量。起码一块银鳕鱼要四头～