主料

马蹄螺

辅料

芹菜

调料

盐,味精,黄酒

制作方法

步骤1

马蹄螺洗净,芹菜切末汆熟待用;

步骤2

锅内加水,下马蹄螺,待水开后放入黄酒,盐,味精,约煮3分钟;

步骤3

最后出锅撒上芹菜即可。