主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

西兰花洗净切小块。

步骤2

胡萝卜切片后刻出喜欢的形状。

步骤3

炒锅添水烧开，放入胡萝卜焯熟。

步骤4

水中放少许盐，烧开后放入西兰花焯熟。

步骤5

捞出过冷水。

步骤6

摆放在盘中。

步骤7

炒锅放油烧热，放入葱末爆香。

步骤8

放入蚝油加热后熄火。

步骤9

淋在西兰花上，再摆放一些胡萝卜。