主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

三文鱼冲洗干净

步骤2

取中间部分切块，放入料酒、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟

步骤3

锅中加油烧热，放入三文鱼块，煎熟并表面金黄色

步骤4

蒜葱切碎

步骤5

葱蒜放入碗中

步骤6

倒入海鲜酱油、鸡精、香油，调成酱汁

步骤7

煎好的三文鱼，依次摆在盘中，酱汁放在中间，就可以蘸着酱汁吃了