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清汆鲅鱼丸

清汆鲅鱼丸

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
鲅鱼半条 处理干净
步骤2
将鱼肉刮下来 剁碎
步骤3
加入少许猪肉糜及葱姜末
步骤4
使劲朝一个方向搅匀
步骤5
搓成鱼圆
步骤6
锅内热水 放入鱼圆
步骤7
等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了,然后在锅内放入切好的黄瓜片
步骤8
待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可