<更多烧法... 鱼丸详解 >
潮州虾丸

潮州虾丸

1人浏览过

综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
虾去皮去黑筋洗净
步骤2
肥肉切小块
步骤3
虾仁和肥肉跺碎成浆备用
步骤4
在虾浆和肥肉浆加入生粉、鸡蛋、盐2匙
步骤5
和浆
步骤6
然后油炸成金黄色出窝(由于炸虾丸过程中比较忙,没有拍到照片)

小贴士

虾先要去掉皮和黑筋,以免影响口味,由于炸过程过中比较忙,没有拍照片