羊后腿

羊后腿 又叫羊肉后腿、羊肉

羊后腿。肉多于羊前腿,且瘦多肥少,质嫩。其部位名称大体与牛相似也分为仔盖、黄瓜条等,因羊体形较小,多不分开使用。宜炒、熘、烤、炸、瀏等。如“辣子羊肉片〞、“桃片肉”、“大蒜烤羊肉”等。

菜谱
评价

宝贝评价(0)

暂无评价~

问答

相关推荐

正在补货中~