问 内脏好去处吗？鱼鳞容易刮吗？看晒图有人去皮有人不去皮 哪种好吃？

答 两者都可以，通常用“蒸”的方法时不处理，蒸熟时筷子轻轻一拨即可。 用撕的方法进行剥皮，而非刮！

问 骨头多吗？小孩吃

答 不多的，宝宝可以吃的，中间有骨头。