青花鱼/日本鲭【冰鲜】

购买须知

此为冰鲜鱼【海上捕获后,直接用船上的设备、碎冰进行保鲜处理(温度降至近冰点但不冻结),并在运输和存储过程都保持该温度范围】,肉质保持柔软,口感比冰冻海产品更鲜美,我们建议大家勤买少买,买多少吃多少。

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营养价值

味甘,性平。归肺、脾、肾经。有滋补强壮、益肺补肾、健脾开胃的功效。主治产后体虚、肺痨虚损、神经衰弱、食欲不振、慢性胃肠道疾病。

注意事项

1、过敏性食物中毒反应:食日本鲭后30至3小时内出现患者额面及上半身潮红,呈酒醉状、出现心悸、头痛或寻麻疹,但体温正常,无泻下、腹痛反应。可用脱敏药物治疗,经18~24小时后克自愈。
2、日本鲭一般是鲜用,忌食腐败变质的日本鲭。

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